Huế nổi tiếng với các loại bánh truyền thống như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc. Mỗi loại bánh đều mang hình thức nhỏ nhắn, tinh tế và hương vị riêng biệt.
Nguyên liệu làm bánh chủ yếu từ bột gạo, tôm, thịt nhưng được chế biến khéo léo, tạo cảm giác thanh nhẹ khi thưởng thức.
Bánh Huế thường được dùng trong các dịp lễ, cúng giỗ hoặc làm món ăn vặt quen thuộc của người dân địa phương.